Hoher Acrylamid-Gehalt in Bio-Kartoffelchips

Veröffentlicht am Mittwoch 16. Juli 2008 - 18.:57.

Zusammenfassung :
Die chemische Verbindung Acrylamid soll Krebs auslösen und das Erbgut schädigen. Sie ist in zahlreichen Lebensmitteln wie Toast oder Frühstücksflocken enthalten. Auch in Kartoffelchips kommt sie...
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